Beschrijving
Een vlamverdeler heet ook wel een sudderplaat. En sudderen is precies wat je met een tajine doet. Het gerecht moet langzaam gaar worden en staat daarom urenlang op het vuur. Aardewerk kan niet goed tegen een vlam dat heel lang op één punt brandt, hierdoor onstaan er miniscule barstjes. Die barstjes worden steeds groter, tot je tajine kapot is. Met een vlamverdeler voorkom je dat je tajine breekt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.